Invernale
Estivo
La cucina, tipica umbra, offre tutte le specialità della regione ben accompagnate dai classici vini di produzione locale.
L’ambiente, i servizi, i buoni piatti preparati con cura, garantiscono ai nostri clienti un soggiorno piacevole, rilassante, da ricordare.
Il ristorante dispone di un’ampia sala interna, capienza 150 posti, adatta anche per cerimonie e banchetti; di una saletta interna, piccola, accogliente, dal caldo sapore antico, dove i nostri ospiti possono consumare la colazione o usufruire del bar; di una splendida terrazza esterna, in mezzo al verde del parco.
Il menu del nostro ristorante offre un’ampia scelta di piatti, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. I nostri cuochi sono esperti nella preparazione di piatti della cucina italiana e di quella tipica umbra, e sono sempre alla ricerca di nuove idee per sorprendere i nostri ospiti. Siamo certi che troverete il piatto perfetto per soddisfare i vostri gusti.
Primi
Tagliolini ai funghi porcini
fresh pasta / porcini mushrooms / parsley
pappardelle al cinghiale
fresh pasta, tomato, wild boar
Umbrichelli all’arrabiata
fresh pasta, tomato, chili pepper
tagliolini al ragù bianco
fresh pasta, ragout, rosemary
tagliolini al ragù d’oca
fresh pasta, ragout, goose, tomato
Secondi
cinghiale a bujone
wild boar, tomato, chili pepper
agnello scottadito
lamb chops
agnello fritto
lamb fried
arrosto con i funghi
roast, porcini mushrooms
trippa
tripe, tomato
"È sempre un piacere fermarsi ‘per caso’ in ristoranti con ottime recensioni e confermarne a pieno le referenze! Il nostro pranzo in questo locale è stato eccellente... piatti tipici umbri di ottima qualità, ben presentati e serviti con cordialità dal personale. Ci torneremo con piacere!"
"Ristorante a conduzione familiare proprio nel centro di Castel Viscardo dove scoprire i veri sapori dell’Umbria: tartufo, cinghiale, porcini, pasta fatta in casa etc...tutto molto buono e a prezzi accessibilissimi! Consigliato"
"Ristorante a conduzione familiare proprio nel centro di Castel Viscardo dove scoprire i veri sapori dell’Umbria: tartufo, cinghiale, porcini, pasta fatta in casa etc...tutto molto buono e a prezzi accessibilissimi! Consigliato"
"Abbiamo girato a caso ma .. accolte con cortesia e direi allegria ( che non guasta); un portico bellissimo e fresco, ben ventilato, in mezzo al verde; cibo semplice e buonissimo, servizio rapido, prezzo più che onesto. Non avremmo potuto chiedere di più."
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